Particolare strumento di precisione utile a determinare il modulo di rottura e la resistenza alla flessione del supporto ceramico crudo mediante l’applicazione di una forza che gradualmente aumenta al centro del campione preso in esame. Forza che incrementa sino alla rottura del pezzo.
Il crometro in sostanza consente di definire i valori di resistenza meccanica materiale ceramico; valori che sono da tempo regolati dalla norma UNI EN ISO 10545/4.
Il monitoraggio di tali valori è determinante per capire, quando necessario, che tipo di azione occorre mettere in campo per evitare la frattura o rottura del materiale ceramico crudo durante il proprio percorso all'interno dello stabilimento produttivo che, per mezzo dei nastri trasportatori, inizia con la fase di pressatura e termina con l'ingresso del pezzo all'interno del forno.